¿Cómo se calcula el plan de avituallamiento del día de carrera?

El plan se construye a partir de tu próxima carrera en el calendario (su distancia y su desnivel) y tu peso más reciente, no sacado de la nada. Las piezas:

• El desayuno previo a la carrera se dimensiona en torno a 2 g de carbohidratos por kg de peso corporal, en alimentos ligeros y bajos en fibra.
• Los carbohidratos por hora en carrera escalan según cuánto tiempo es probable que estés fuera: alrededor de 30 g por hora para esfuerzos de menos de unos 90 minutos, 60 g por hora hasta aproximadamente tres horas, y 80 g por hora para ultras más largos, donde mezclar glucosa y fructosa permite a tu intestino absorber más.
• Los líquidos se fijan en torno a 500 ml por hora con electrolitos, más en subidas calurosas.

La estimación de duración proviene de la distancia y el desnivel de la carrera, así que un recorrido montañoso recibe más tiempo (y por tanto más avituallamiento total) que uno llano de la misma longitud. Si una carrera aún no tiene distancia fijada, igualmente obtienes orientación general sólida y una nota sobre la información que falta.